數學融入永續發展教育
案例1
太多還是太少？
超重人數正在上升。
全球超重成年人數從2002年的14.54億增加到2010年的19.34億，增長了25%。2002年，15歲或以上的人中有23%超重，到2010年這一比例上升到38% - 儘管這八年間成年人數僅增加了11%。
這種變化主要發生在工業化國家。
經濟、文化和可能的遺傳因素都起了作用。但在每一個人們變得更重的國家，結果都是一樣的：可預防的醫療問題增加。
這裡使用“超重”這個詞來指的是身體質量指數（BMI）25或更高的人。BMI是一種將人的身高與體重相關的測量。 (BMI 30或以上的人通常被標記為“肥胖”，但在這裡“超重”這個詞包括了超重和肥胖的人群。)
這些數據考慮了177個國家（這些國家佔了絕大部分的世界人口）中15歲及以上的人。
(資料來源: http://vitalsigns.worldwatch.org/....../levels......，Worldwatch Institute Washington，2011年6月14日。)
開放性問題
• 世界觀察所向我們傳達了什麼？請用您自己的話描述一下。
• 利用數據解釋它的結論。
• 造成這些BMI變化的一些原因是什麼？
• 調查一下對於超重甚至肥胖的人類BMI的計算方式。
• 這句引用：“儘管在這八年間成年人數僅增加了11%”是什麼意思？
延續性問題
• 研究國家和年齡組別的所有人數是多少？
• 您認為發展中國家和工業國家之間有什麼差異？女性和男性之間是否有差異？
（數據可以在http://databank.worldbank.org/data/reports.aspx?source=health-nutrition-and-population-statistics找到。）
減少面臨飢餓人口比例
（1990年至2015年） - 千禧年發展目標的目標1c
目前的估計表明，全球約有7.95億人挨餓。這意味著將近九分之一的個人食物不足。其中絕大多數（7.8億人）生活在發展中地區。然而，預測顯示，在發展中地區，挨餓人口比例將下降將近一半，從1990-1992年的23.3%下降到2014-2016年的12.9%。
（資料來源：《千禧年發展目標報告2015年》。）
開放性問題
• 告訴彼此您在圖表中看到了什麼。
• 研究一下“飢餓”這個詞是如何被定義的 - 您為什麼認為它被定義為這樣？
• 正在解決哪些聯合國可持續發展目標？
• 在2014年至2016年之間，全球有多少人口？在1990年至1992年之間有多少人口？
延續性問題
• 哪一個更重要，飢餓人口的比例還是飢餓人口的實際數字？為每個答案提供一個論據。
• 你能做出一個合理的預測嗎？根據這個圖表，您預計到2030年期間會發生什麼？
連接性問題
• 比較2010年飢餓和超重人數。
• 在工業化國家，我們可能會看到“體重不足”這個詞。研究“體重不足”和“飢餓”的不同定義（“體重不足”的一個定義是BMI < 18.5）。
• 設計一個倡議，解決BMI和營養不良的問題。使用相同身高和不同體重的人作為例子來說明超重、體重不足等類別（或使用體重相同、身高不同的人作為例子）。
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在永續發展教育的背景下，您提供的問題涵蓋了食物營養不足、超重和健康相關的議題。您的問題涵蓋了不同層面的問題，從全球食物營養不足的問題到個體的身體質量指數（BMI）和健康狀況之間的關係。
關於食物營養不足，數據顯示全球仍有大約7.95億人挨餓，而發展中地區佔了絕大多數。然而，根據預測，發展中地區的挨餓人口比例已經下降了近一半，這表明在逐步實現千禧年發展目標的過程中取得了進展。
對於BMI和健康的關係，您的問題涉及了體重不足、超重和營養不良的議題。這些問題之間的關係複雜，涉及經濟、文化、遺傳等多種因素。您的建議來創建一個關於BMI和營養不良的演示文稿，通過實際例子來解釋這些概念，將有助於更好地理解這些議題。
您的問題還探討了永續發展目標，特別是關於食物安全和健康的目標。這些問題是當今社會中重要的議題，需要教育和研究者的深入探討和行動來實現全球的永續發展。
總之，您提供的問題涵蓋了食物營養、健康和永續發展等多個方面，這些議題在當前全球情勢中具有重要性。通過探討這些問題，我們可以更好地了解並推動實現更加永續和健康的未來。
